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Alimenti

Etichette dei prodotti alimentari

Perché su certi prodotti alimentari confezionati non compare mai l’etichetta nutrizionale? Eppure le etichette normali danno tanto spazio alle illustrazioni: basta vedere la frutta sugli yogurt.
Non si potrebbe usare quello spazio per la nutrizionale, più utile?

Nei paesi dell’Unione europea l’etichetta nutrizionale non è ancora obbligatoria ma facoltativa, tanto è vero che su certe confezioni compare.

Quanto alle immagini che occupano tanto spazio pochi sanno che sulla vaschetta dello yogurt la frutta – che sia fragola o banana o ananas – deve apparire solo se lo yogurt la contiene davvero.

Se il sapore di questo o quel frutto è ottenuto artificialmente, non può essere riprodotta. Il regolamento europeo vuole che in questo caso ci sia scritto “libera immagine”. Ma le è mai capitato di leggerlo?

A me no…

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gen  09
22
alle 11:57
da Antonio Lubrano


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